↑先日2月7日（日）
東京ガス　新宿ショールームにて

’ピピッとコンロ’を使って野菜がメインのお料理をシェフがデモンストレーションしてきました。

メニューは
・いろいろ野菜のダッチオーブン焼き　オレガノの香り
・リングイーネ　北海道産真イカと大根の軽い煮込みソース
・知床産赤豚バラ肉と南幌町たもぎ茸の巻き焼き　ズッキーニ添え〜マルサラ酒とチョコレートのソース〜

以上の三品を応募の中から選ばれた25名様と24様に2部に分けてご用意させていただきました。


おかげさまでお料理も大好評に終わりました。
下の写真がお料理の写真です。

１月２３日（土）の北海道新聞の夕刊に当店の記事とシェフの写真が掲載されました。

記者の方との対談の中から、北海道食材へのこだわりなどを大きく取り上げていただいています。

関東ではあまり手に入れることは難しいと思いますが、当店のカウンター席の端に置いてありますのでご来店された時に是非ご覧になってください。